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Gemeinde Bempflingen (Druckversion)

Termine der mobilen Mosterei

Artikel vom 07.10.2020

Nachdem die Gemeindemosterei Bempflingen seit vielen Jahren nicht mehr betrieben wird, wurde in den letzten Jahren der Bedarf durch eine mobile Mosterei abgedeckt. Dies hat sich bewährt und soll auch in diesem Jahr wieder angeboten werden.

Dieses Jahr kommt zum ersten Mal Herr Hermann Kley (Streuobst-SoLaWi) mit seiner mobilen Mosterei auf den Platz neben der Kelter. Wie bisher wird der Saft des eigenen Obstes gepresst. Entweder geht der Saft ins Fass, oder aber er wird im sogenannten "Bag-in-Box-Verfahren" erhitzt und in 5 oder 10 Liter-Kartons abgefüllt.

Beim Waschen, Mahlen, Pressen mit Packpresse und Abfüllen in Bag-in-Box bestehen die Möglichkeiten und der Bedarf mit anzupacken. Das heißt, dass mindestens eine Person, bei größeren Mengen 2-3 Personen mitmachen können.

Als hätte man selbst eine eigene Profipresse, wird Obst effizient mit geringem Krafteinsatz gepresst und anschließend pasteurisiert. Es ist möglich, individuelle Wünsche und eigene Kreationen von sortenreinen Säften uä. umzusetzen.  

Folgende Termine wurden vereinbart:
Samstag, den 26. September 2020 und
Samstag, den 10. Oktober 2020

Preise:

Im 5 Liter Schlauch (mit/ohne Box):   –   4,00/ 3,00 Euro je Gebinde

Im 10 Liter Schlauch ( mit/ohne Box):   –   7,00/ 5,50 Euro je Gebinde

Für Rohsaft aus eigenem Obst:   –   0,40 Euro/Liter

(Für Saftmengen unter 70 l wird 1 Euro Aufschlag je 5 l Endprodukt berechnet)

 

Termine und weitere Infos bekommen Sie direkt bei Herrn Kley:

Telefonnummer: 0179/5344883, obstsolawi(@)posteo.de

www.streuobst-solawi.de

 

 

 

 

 

http://www.bempflingen.de/index.php?id=29